- 3tane patates
- 1tane soğan
- 1su bardağı sıvıyağ
- 1bardak süt veya yoğurt
- 2 su bardağı un
- 1tane kırmızı biber
- 1tane yeşil biber
- bir tutam tuz tozbiber karabiber istediğiniz kadar baharat :)
- 1paket kabartma tozu
- 2 tane yumurta
yapımı:
sebzeleri bir güzel küp küp doğruyoruz ardından geniş bir kaba alın.yağı,yoğurdu veya sütü,2yumurtayı bikapta karıştırın.sebzelerle birleştirin. unu baharatları atın ve karıştırın katı bir kıvam oluyor. istediğiniz borcama veya kek kalıbına dökün üzerine de susam veya çörek otu serpin önceden ısıtılmış 185 derece fırında 30 dk pişirin hazııır :)
