en sevdiğim çorbalardan yoğurtlu makarna çorbasının tarifi
malzemeler
- yarım paket makarna ( yüksük makarna olanı kullandım ben )
- 1 kg yoğurt
- 1 su bardağı haşlanmış nohut
- 1 tane yumurta
- 1 çay bardağı kadar kavrulmuş kıyma
üzeri için
- iki yemek kaşığı nane
- 1 çay bardağı sıvıyağ
yoğurdu güzelce yumurta ile çırpıyoruz
kıyma ve nohutu suda kaynatıyoruz
makarnaları haşlıyoruz
yoğurdu yavaş yavaş suyla birleştiriyoruz karıştırıyoruz sonra bi taşım tıkırtatıyoruz..
üzerine nane ve yağ döküyoruz
vee çorbamız hazır..
her yemeğin yanına yakışan bu doyurucu çorbayı yapmak çok kolay..
deneyenlere şimdiden afiyet olsun :)
