canımm annemim harika sofrası :)

haftada en az bir kez görüşürüz :) annemgil gelir yada biz onlara gideriz.. canım annem iyiki var boğazımızdan sayesinde güzel yemekler geçiyor ..bende yapıyorum yemek ama :) onun ki gibi olmuyor işte neyse işte resimler

sofradakiler  ; patates ,havuç, kırmızı- yeşil biber kızartma,unlu sosa bulanmış patlıcan kızartması,piyaz,kırmızı turp , nane

patatesli kek

en sevdiğim keklerden biridir patatesli kek anneciğime gitmiştik dün çaya bir borcam dolusuydu ama :) bitirdik, 3 dilim yedim ama zor tuttum kendimi haftasonu yine yapıcam tadı çok güzel oluyor

patatesli kek tarifi :

• 3tane patates
• 1tane soğan
• 1su bardağı sıvıyağ
• 1bardak süt veya yoğurt
• 2 su bardağı un
• 1tane kırmızı biber
• 1tane yeşil biber
• bir tutam tuz tozbiber karabiber istediğiniz kadar baharat :)
• 1paket kabartma tozu
• 2 tane yumurta

yapımı:
sebzeleri bir güzel küp küp doğruyoruz ardından geniş bir kaba alın.yağı,yoğurdu veya sütü,2yumurtayı bikapta karıştırın.sebzelerle birleştirin. unu baharatları atın ve karıştırın katı bir kıvam oluyor. istediğiniz borcama veya kek kalıbına dökün üzerine de susam veya çörek otu serpin önceden ısıtılmış 185 derece fırında 30 dk pişirin hazııır :)