bol resimli pazar akşam yemeği

herkese merhabalaar yeni birhaftaya aynı zamanda şubatın son haftasına girmiş bulunmaktayız :)
cümlemiz için hayırlı uğurlu olur inşallaaaah :)
dün akşam evdeydim ve kendim yemek yapmak istedim..
patates köfte ,pirinç pilavı ve Iceberk piyazı yaptımm.

patates köfte tarifini vereyim önce.
malzemeler

• 3 tane büyük boy patates
• 350 gr. kuzu kıyma
• 3 dilim ekmek içi
• biraz kimyon ,tuz, pul biber
• sos için bir çay bardağı sıvıyağ,1 çorba kaşığı domates salçası
• 3-4 tane cerry domates
• 1 tane biber

 malzemeler bu şekilde resimli olarak anlatımıda

 200 derece fırında yaklaşık bir saat pişti. patateslerim taze patates olduğundan zor pişti biraz.

ıceberk piyazı malzemeleri de

• 5-6 yaprak ıceberk marulu
• 2-3 tane kornışon turşu ama ben havuç turşu kullandım
• 2 çorba kaşığı kadar zeytinyağ ve nar ekşisi
• tuz, pul biber

pilavıma da tavuk bulyon kullandım. klasik pilav tarifi

ve sonuç olarak güzel bir akşam yemeği oldu eşim  de çok  beğendi. hatta ona süpriz oldu :)
herkese güzel haftalar diliyorum.. :D