bugün yoğun bir gündü benim için ..
fırsat bulmuşken sizlere çok sevdiğim bir böreğin tarifini vericemmm.
malzemeler..
yarım kg lor peyniri
250 gr yeşil sarımsak
250 gr yeşil soğan
biraz tuz ve tozbiber
1 su bardağı zeytinyağ
hazırlanışı
soğan ve sarımsak minikce doğranır ardından peynir ,yağ ve baharatla buluşur.
daha sonra mahalle fırınına verilir:)
biz özellikle lorun kaymak lor olanını tercih ediyoruz çünkü daha lezzetli oluyor.
ayrıca bu böreği çayın yanında da ikram edebilirsiniz.
akşam yemeğinde yanına bir çorba yaparakta tüketebilirsiniz..
