peynirli irmik helvası

malzemeler

• 2 çay bardağı irmik
• 2 yemek kaşığı margarin
• 2 çay bardağı şeker
• 2 buçuk bardak su
• 4 tane tuzsuz antep peyniri
• tarçın
• antep fistığı

yapımı...
irmiği tencereye alıyoruz ve margarinle kavuruyoruz.
ardından şekeri ilave ediyoruz karıştırıp suyu ilave ediyoruz .
biraz suyunu çekmeye başlayınca dilimlenmiş peynirleri ilave ediyoruz karıştırıyoruz ve kapağını kapatıyoruz. ocağın altını kısın. peynirler erimeye başlayınca tamamdır irmik helvanız olmuş.
servis tabaklarına alın ister fıstık ister tarçınla süsleyin
afiyet olsun..

arkadaşlarımla cumartesi partisi :)

geçen cumartesi arkadalarım gelmişlerdi bana..
aslında kısır yapacaktım kendilerine ama sonra fikir değiştirdim etsiz çiğköfte yapayım dedim..
etliyi arkadaşımın yemesi yasak hamile olduğu için buyuzden etsiz yaptım..
beğenildi bende beğendim köftemi afiyetle yedik..

 köftenin yanına yayla çorbası yaptık...

 ardından da peynirli irmik helvası yaptık..beklediğimizden daha da güzel olmuştu :)

tariflerini sonra paylaşacağım :D