ekşili ufak köfte etiketine sahip kayıtlar gösteriliyor. Tüm kayıtları göster
ekşili ufak köfte etiketine sahip kayıtlar gösteriliyor. Tüm kayıtları göster

10 Nisan 2015 Cuma

5 günlük anne evi

selaaam biz bahar geldi diye sevinirken havalar buz oldu :((  şuan bu postu şakır şakır yağan yağmur eşliğinde yazıyorum :))
geçen hafta annemlerdeydim çünkü eşim istanbul a gitmişti iş için eşimden ayrılmak biraz beni hüzünlendirse de annem ve babamla eski günlerdeki gibi sabah akşam vakit geçirmek çok güzeldi hatta evden ayrılırken biraz duygulandım buarada annemle ben komşu mahallelerde oturyoruz evlerimizin arasında 10 dk yürüme mesafesi var :)) buna rağmen hüzünlendim işte :)
annemle bol bol yemekler hazırladık akşamları komşu gezmeleri yaptık babam erkenden uyuduğu için saat 21:30 gibi evden fırlıyorduk:) artık nezaman bukadar uzun onlarda kalırım bilmiyorum ama maceramız güzeldi annecimle :))
 sarmalar sardık, köfteler yuvarladık :)



herkese güzel hafta sonları diliyoruuum :)

12 Şubat 2013 Salı

hasta çayı

kaç gündür eşim çok fena grip :( sol tarfından şifayı kapmış sol tarafı diyorum çünkü başının sol kısmı ağrıyok burnu sadece soldan akıyor ve sol gözüde şiş :( ilaç kullanıyor ama biraz geçti sayılır. bende çay yapayım dedim ve çok önceden beri bildiğim annemin bize yaptığı çaydan yaptım.

  • bir avuç dolusu ıhlamur hatta biraz fazlaydı
  • 2 yemek kaşığı yaprak kekik
  • 4-5 tane karanfil
  • 1 tane elma ( elmayı yıkadım ve kabuğuyla dört e böldüm)
  • 6-7 tane çubuk tarçın
  • tencerenin ağzına kadar su

tüm malzemeleri bir taşım kaynattım sonrada ocağın altını kıstım yavaş yavaş 5-6 dk. kaynadı. bu şekilde servis yaptım . kesinlikle çok güzel bir nezle çayı tavsiye ederim. dün işten eve döndük üzerine su çektim yine kaynattım bukez elmeyı değiştirdim.



eğer nezle veya gripseniz bu çay çok iyi geliyor terletici özelliği de var. yapmak isteyenler deneyebilir.
akşam yemeğimizi de annem gönderdi pazar günü aslında gidecektik ama eşim hasta olunca gidemedik. belki bilirsiniz bu yemeği ekşili ufak köfte :)