tavuk but haşlama

malzemeler

• 5 tane tavuk but
• 2 tane patates
• 1 tatlı kaşığı tane karabiber
• 1 yemek kaşığı biber salçası
• 2 minik dal kekik 
• tuz-karabiber
• 1lt su

yapımı
1 lt suya tavukları bırakıyoruz. yemek kokmasın diye tane karabiberleri kekikleri atıyoruz .
tavukların rengi değişene kadar kaynatıyoruz sonra küp doğradığımız patatesleri atıyoruz. salça ve baharatları ekleyip tüm malzemeler pişene kadar kaynatıyoruz.  pişince pirinç pilavı ile servis ediyoruz..

 haşlama pişerken üzerine biriken tortuları sürekli temizledim

bool yemek resimleri

selam herkese :)
olmadığım zamanlarda fırsat buldukça eşimle yemek yaptık tabi resimledimm :)

 bu dil balığı fırın poşetinde yaptık
renginin siyah olmasına bakmayın üzerinde mantar var ve eşim marketten özel balık sosu almış ondan böyle olsu rengi , tadı çok güzeldi :) fırında ve poşetin içinde olduğu için heryer temiz kaldı :)
evde balık yapmaya korkanlara duyurulur

 balık çiğ köftesiz olmaz bence ikisi güzel oluyor

 bu da çipura yine aynı yöntemle pişirdik.

 bu da yıldız şehriye çorbam görüntüsünden belli :) niyeyse duru oldu.

 kaymak lorlu gül böreği
sağolsun annem sarmış buzluğa koymuş balık pişerken böreğide attım içine :)

 bu yemekte eşimin nefis bir yemeği .
acti fryda tavukları pişiriyor üzerine başemel sosu döküyor sonrada kaşar peyniri diziyor 10 dk kadar fırında pişiyor.

 ben de yanında pilav yaptım.

 bu da özel salatamız :)