malzemeler
- yarım kg yeşil fasülye
- 250 gr parça et
- 1 tane soğan
- 1 tane yeşil biber
- 2 tane domates
- 1 çay bardağı zeytinyağ
- 3 su bardağı su
- 1 yemek kaşığı salça
yemeklik doğranmış et kavrulur üzerine ,soğan ve yağ ilave edilir güzelce kavrulur. ardından biber ilave edilir, kavurduktan sonra baharatları, fasulyeyi, salçayı ve rendelediğimiz domatesi de ilave edebiliriz. 1-2 dk çevirdikten sonra suyunu ilave edip kapağı kapatıyoruz arada karıştırıyoruz yaklaşık yarım saat sonra yemek hazır..
yanına istediğiniz plavı yapabilirsiniz ben çok yememek adına pilav falan yapmadım bir dilim ekmekle tükettik :))
annemin taze fasulyesine bayılırdım ekmek arası yapardım çocukken :)
YanıtlaSil:)) ekmekle de çok güzel oluyor ama ben öylece yedim :))
SilBende pilavsiz yerim.Bizimkiler pilavla.Ekmeklede sahane gidiyor ama ekmeksizde süper :))
Silson zamanlarda düdülüyle yapiyorum,sebze ayarinda ve yarim bardak suyla 7 dk. pisiyor :)
esimde ince fasülyeleri cok sevdiginden hep piser bizim evde,sadece oglum zor yiyor,icinde illa et ve biraz patetes olacak onun icin.
düdüklü kullanamıyorum malesef ama güzel pişiriyor şipşak
SilÇocukları biraz zorlasa da eşimle benim favori yemeğimizdir:)
YanıtlaSil:)) ah bu çocuklar zaten canıım yemeği neden zor yerler bilmiyorum :D
Silgüzel tarif canim, bende diyette olanlardanim :)
YanıtlaSilBen yazın bıktıracak kadar yaparım
YanıtlaSilellerine sağlık
Sevgiler