un kurabiyem nekadar güzel olduysa bu kurabiyem de okadar kötü oldu nedeni ise tarifi aldığım blogger kişisinin sallama usulü tarif ve oran vermesi..
tarifde ne yazdıysa tamı tamına yaptım fakat kurabiyenin tadı kötü oldu ve sert oldu yiyemedik Allah affetsin çöpe gitti..
yani tarifi birebir yaptı kendisinde güzel olmuş ama ben de olmadı neden çünkü tarifi düzgün yazmadı diye düşünüyorum öyle olsa kurabiyeyi çok da pişirmedim neden sert oldu malzememe ve zamanıma acıdım
iki tertip yaptım daha bide 2 ölçü malzeme çöpe gitti
tarifi aldığım blog arkadaşın ismini vermicem tabi ki ama benim için güvenirliği son buldu diyebilirim. arkadaşlar bi tarifi alıyorsanın başka bloglara da bakın sonra yapın benim gibi kurabiye maceranız hüsranla sonuçlanmasın :((
yanlış ölçülerde malzemeler olduğu için miktarlarını yazmıyorum..
:(( olmuş halini çekme gereği duymadım çünkü kaya gibiydi..
başka bloglara baktım tarif sitelerine baktım ölçüler hiç tutmuyor.. nediye yazdı arkadaş yanlış olduğunu bile bile bilmiyorum.. artık takibide bıraktım ..belki bu yazımdan sonra o tarifi kaldırır diye düşünüyorumm !
tühh !! yazık olmuş :(
YanıtlaSilİnternette ki tarifler çok göreceli ben daha tutanı hiç görmedim :)
hiç deme ya :(
SilYazik olmus tabii.Yeni Tarif denerken en iyisi yârim ölcü uygulamak.Benimde basima geldi.Cook populer bir blogtan tavuk sis Tarifi uygulamistim,esimde bende begenmedik.Söylenen miktardan cok cok sarimsak az koydugum halde ..sisin dokusuda hic iyi dêgildi.
YanıtlaSilTatlar ,zevkler degisebiliyor.Bazilarida püf noktasida benim sirrim olsun diyo,onuda anlayamiyorum.
püf noktasını vermiceksen düzgün oran vermiceksen yazmanın amacı ne ki :))
Silbir daha ders oldu bana ilk denediğim bir tarifi çok yapmam :)
SilGenelde tariflerin yorum kisminadâ bakarim,tepkiler nasil diye,100%olmasada birz dâha garantili oluyor :)
SilHer blogger blogger olsa....
YanıtlaSilaynen öyle ..
Silayy harcanan emeğe mi yansan, kullanılan malzemeye mi, insanın kaçan hevesine mi...
YanıtlaSilBenim de çok başıma geldi. artık yaptığım denediğim tarifleri hemen defterime yazıyorum, ve güvenilir insanlardan tarif almaya çalışıyorum.
Umarım kasıtlı olarak değil de yazarken unutmuştur :/
bi kaç malzemenin ölçüsü yanlış bilmiyorum kasıtlı mı değil mi :))
Silne yapalım sağlık olsun cnm.
YanıtlaSilbak senin için bu tarifi buldum :
http://mutfaksirlari.com/kahve-cekirdegi-kurabiye-turk-kahveli-kurabiye.html
:)) artık yapmam ben kurabiyeyi küstüm :D
SilGeçmiş olsun çok üzüldüm. Ben de internetten tarif bularak çok şey deniyorum ama hiç başıma böyle bir şey gelmedi. Gelse çok sinir olurdum kesin :(
YanıtlaSilben de çok deniyorum ama iyice araştırıyorum bu boşluğuma geldi sanıım ..
Silgörünüşleri çok hoşmuş bende netten çok tarifler deniyorum bende böyle bişeyle karşılaşmadım ben malzemeye üzüldüm yaa :(
YanıtlaSilaynen :( ne diyelim kısmet
SilŞekil güzel olmuş ama, en azından bu şekli başka bir kurabiye tarifinde denemek lazım:) Ama önce siz deniyin lüften, sonra biz de deneriz:) Sevgiler.
YanıtlaSilahaah :) denerim peki
Silcanımcım ,yani şöyle bi malzemelerine baktım ama kaya gibi sert yapacak ne var listende çıkaramadım.
YanıtlaSilyani şekeri çok koyarsın diyelim..o sertleştirir kurabiyeni..bi o görünüyor sanki bu kurabiyeyi serteştirebilen.
pudra şekeri konulması gerekiyormuş canım anladığım kadarıyla pudra şekeri yerine normal şeker konuluncada böyle oldu . pudra şekeri yerine normal şeker ile de olur yazdığı için kurabiye tutmadı
SilHaklısın..o olabilir.Kurabiyeyi daha gevrek yapar her zaman pudra şekeri. bir de biraz sıvı yağ kullanılırsa kurabiye tariflerinde daha güzel oluyor sanki..
SilKahve çekirdeği kurabiyesi..ben de deneyip sonucundan memnun kalmamıştım :(
YanıtlaSiltek değilmişim demekki :)
Sil