malzemeler
- kişi sayısına göre uzun patlıcan
- 1 kg yağlı kıyma
- 5-6 tane domates
- 10 tane falan biber
- karabiber ,tozbiber, tuz
- 3 tane soğan
yapımı
patlıcanları 3 parmak kalınlığında kesiyoruz arasına köfte şekkini verdiğimiz kıymayı yerleştiriyoruz.
"tabi öncesinde karabiber biraz pulbiber ve tuzla kıymayı yoğuruyoruz"
tepsiye tüm patlıcan ve etler bitene kadar bu işlemi sürdürüyoruz üzerine ikiye kestiğim iz domates biber ve soğnları diziyoruz ve fırında pişiriyoruz..
oy oy ne guzel gorunuyor oyle. afiyet olsun
YanıtlaSil:)
Silbende bayıldım yummm yummmyyy ....
YanıtlaSil:))
SilGörüntü super.Agzima layik.Maalesef bizimkiler hic sevmiyorar.
YanıtlaSilEllerine saglik...
ayy bu yemek sevilmezmiymiş ya ilkkez duydum sevmeyen sen kendine azıcık yap canım mahrum kalma :))
SilAyyy ellerine sağlık :)) Çok güzel görünüyor karnım açıktı :)))
YanıtlaSil:) teşekkürler tatlım
SilAğzım sulandı :-) Ellerine sağlık:-)
YanıtlaSil:) sağoluun
SilEllerine sağlık , çok güzel görünüyor, patlıcanı çok severim, mutlaka deneyeceğim..
YanıtlaSilpatlıcanın zamanı gecmeden deneyin :)
Silüfffff bu neeee :)))) du akrabalara yaptırayım yiyim uğraşmayım :) maşallah :)
YanıtlaSil:) alemsin deep
Sil