gazozlu kek tarifi

herkese merhabalaarrr ççok ama çok yoğun bir haftasonundan işlerimize tekrar döndük.
dün akşam hiç pazartesi sendromu falan yaşamadım. çünkü evde daha çok yoruluyorum hele de buhaftasonu.. ne gezmeden geri kalıyorum ne evin işinden gücünden.. buarada baya eklenecek tarif birikti buhafta hepsini paylaşmaya calışacağım..neyse gelelim dün akşam yapmış olduğum gazozlu kek yapımına..
malzemeler :

• 1 şişe gazoz 
• 3 su bardağı un
• 1 tane kabartma tozu- vanilya
• 1,5 su bardağı şeker
• 2  yemek kaşığı ayı üzümü :)   ( ikeadan almıştık pankek ve keklere bi iki kaşık koyuyorum güzel bir aroma veriyor bence)
• 3tane yumurta 
• 2 yemek kaşığı sıvı yağ
• 1limon kabuğu rendesi

 yapımı:
şeker ve yumurtalar iyice çırpılır .
gazoz ve yağ eklenir ardından kabartma tozu, vanilya ve un eklenir güzelce karıştırılır ve 170 derece fırında 45 dk pişirilir..

keki bu kez mikserle çırpmadım elimle çırptım güzel de kabardı ..

 keki fırından .ıkardıktan 15 dk sonra ters çevirip kek fanusuna koydum .çünkü ben keki kalıptan çıkarmaya çalışında kırılıyor bunda bıraktım kendiliğinden düştü..