haftasonum nasıl geçti ? ( bol resimli )

selam canlarıım...
bugün pazartesiye çok dinlenmiş ve mutlu olarak uyandım çünkü iki gün çok çok güzel dinlendim ,bahar bitmeden tam bi sonbahar keyfi oldu benim için buyüzden kendimi çok iyi hissediyorum :)
cumartesi günü ev temiz olduğu için temizlik falan yapmadım uzattım ayağımı akşama kadar beni mutlu eden şeylerle uğraştım..sevdiğim programı izledim "ev kuşu"nu çok eğlenceli ya bilmiyorum izleyen varmı başka ?

ayrıca programı izlerken doğadan ın yeni çıkardığı yeşilçay nane limonlu soğuk çayını denedim ve çok beğendim bence çok başarılı uzun süredir küçük şişelerde vardı ama bence büyük şişe daha yeni enazından ben yeni görüyorum..
market alışverişimi cuma akşamından yapmak da iyi oldu.. çünkü ben alışverişi pek sevmiyorum benim için yorucu oluyor :(
neyse akşam yemeğimde kolaydı folyo da levrek yaptım.. kızartmadan daha sağlıklı ve pratik olduğu kesin..

 " nasıl hazırladığımın fotolarını da çekmiştim ama hangi makinada kaldı hatırlamıyorum :) "

sos olarak sadece zeytinyağ ve tuz kullandım.

 salatayı ve ekşiliyi yemek pişerken eşim ve ben  tırtıklaya tırtıklaya bitirdik arta kalanlar bunlar :)
neyseki bitmeden balık pişti...

bol bol film izledim 4 tane film izlemişim 4ünü de beğendim biara detaylı yazıcam onlarıda ..

artık bitki çayı alışkanlığımı yeniden kazanıyorum .. biara ara vermiştim çok içmiyordum ama şu iki gündür yeterince içmeye başladım.. özellikle de kışgünü daha güzel oluyor..

 filmleri izlerken tabi yeni şeyler keşfettim yine ben bu tart ı daha önce denememiştim sanki yeni geldi bana da zaten. tadı çok lezzetli ve bence ağır bi tatlı bitane yeyince kesiliyorsun kısacası başarılı..

 pazar akşamı da ekmek kebabı yaptık kolay ve doyurucu bir yemek seviyoruz :)

( tarifini daha önce yayınlamıştım blogumda aratırsanız bulabilirsiniz.. )

işte benim haftasonum böyle geçti bol filmli ,bol dinlenmeli.. :)
bakalım haftaiçi nasıl geçecek inşallah haftaiçi de güzel olur tabi hepimizin sevgileeer :)

ekmek kebabı tarifi

merhabalaaar
güzel bir 23 Nisan tatilinden sonra tekrar bir aradayız :P
dün sabah parka geziye çıktık eşimle artık malum yaz geldi spor yapmamız lazım haftanın 2-3 günü yürümek istiyorum.. ama bakalım inşallah olur. gezi sonrasından havanında güzel olmasını fırsat bilerek ailelerimizle pikniğe gittik.. kısaca hareketli ama güzel birgündü..

gelelim ekmek kebabının tarifine gecen günlerde yapmıştım paylaşmak bugüne kaldı..

malzemeler

• 2 tane pide
• 400 gr kıyma
• yarım kg yoğurt
• 2 diş sarımsak
• isteğe göre tuz karabiber pul biber
• yarım demet maydonoz

yapımı

ekmekleri bıçakla lokmalık doğradım. daha sonra  actifrya koydum. szi tavayada koyabilirsiniz 5 dk kadar kıtırlaştırdım.
biryandan da yağlı kıymayı kavurup içine baharatları döktüm karıştırdım.
ayrı bir kapta özediğim yoğurdun içine sarımsakları rendeledim.
iki kişi olduğumuz için iki tabağa ekmekleri pay ettim üzerine güzelce sarımsaklı yoğurdu döktüm sonra kıymayı kıymanın üzerinede kıymış olduğum maydonozları serptim vee lezzetli ekmek kababım hazır..

adım adım ekmek kebabı yapımı

salı akşamı eşimle canımız ekmek kebabı istedi ama taze ekmek yoktu napalım diye düşünürken :) {bazen aklıma kurtarıcı fikirler geliyor kendime haksızlık edemem :)  }
düşünürkeen bayat ekmekleri  tefal actifry da birazcık yağda kızartmak geldi. ve başladık yapmaya
resimli olarak anlatayımm

 bayat ekmekleri actifry a koyduk. yoğurdu biraz tuz ile özedim.

 3-4 ekmekler çıtırdadı

 kıymayı eşim kavurdu.kavurma işlemi biterken son anda baharatlarını attık.

 karıştırdı

 ekmeği tabaklara paylaştırdık. üzerine de kıymayı döktük

 tabaklara paylaştırmadan önce borcam da yoğurdu ekmeklerin üzerine döktük ekmekler biraz yumuşasın diye altüst ettik.

 vee domates biberle süsleyip afiyetle yedik :)

işte ekmek kebabı