sütte marine edilmiş tavuk

merhabalar bugün yine sevdiğim lezzetlerden birini paylaşmak istedim sizinle hem pratik hem de lezzetli bir tarif..
sütte marine edilmiş tavuk kanatları..
malzemeler
1 kg tavuk kanat karışık
yarım lt süt
isteğe göre tuz kekik karabiiber pulbiber
ben actifryda pişirdiğim için yağ koymadım.
eğer fırın poşetinde yada fırın tepsisinde yapacak olursanız 1 çay bardağı koymanız yeterli

kanatları yıkayın. genişçe bir kaba koyun önce yarım lt sütte 1-2 saat hatta zaman varsa buzdolabında 7-8 saat de bekletebilirsiniz. sütü üzdükten sonra baharatları ekleyin ve 40-45 dk pişirin.

yanında salata ,pilav veya patates ile servis yapabilirsiniz. ben pilav yerine bu kez soslu kabuklu patates tercih ettim.
malzemeler
 3 tane kabuklu patates
1 çorba kaşığı sıvıyağ
istediğiniz baharatlar
yapımı
patatesleri güzelce yıkadım fırçaladım sonrada kabuklu vaziyette irice doğradım. tepsiye yanmaz kağıdı yerleştirdim ve istediğim baharatlarla sıvıyağı patatesleri karıştırıp tepsiye düzdüm 185 derece fırında 35 dk pişirdim.

patateslerin pişmiş halini çekmeyi unutmuşum :) bunla idare edin :D
ayrıca bu soslu patates tarifini kahvaltılarda da tercih edebilirsiniz.