içli köfte etiketine sahip kayıtlar gösteriliyor. Tüm kayıtları göster
içli köfte etiketine sahip kayıtlar gösteriliyor. Tüm kayıtları göster

21 Ağustos 2013 Çarşamba

mutfakta neler yaptım :))


 eşimle güllaç yaptık :) meyveyle süsledik çok lezzetli oldu. normalde bir bardak şeker konuluyormuş ama bizim aldığımız paketin üzerinde 1 kg yazıyordu iki kg süte bir kg şeker koyduk biraz şekerli oldu ama tatlı olduğu belli oldu :))



 ilkkez yayla çorba yaptım. tadı da bir güzel oldu anlatamam çok mutlu oldum. çok da kolaymış aslında :) gözümde büyütmüşüm birazcık
 annem içli köfte ve  yapmıştı bana sağolsun. buzluğa koydum yiyeceğimiz kadar kızartıyoruz iyi oluyor. işten eve gelince yemek yapmaktan genelde nefret ediyorum :(


 eşim kepekli minik ekmekcikler yaptı :)

 bende kısır yaptım güzel yaparım :))

 buzlu semizotu salatası yaptım.
 kısırımı top top porsiyon şeklinde yuvarladım iyi oluyor tabağa alırken

 bu minik bibercikleri de aşim balkonda saksılarda yetiştiriyor. minik olduğuna bakmayın çok lezzetliler :) tatları da acı
 haftasonu çaybahçesine gitmiştik kek yapayım dedim görüntüsüde tadı da güzel oldu bence.
güzel kek yapmanın püf noktası kesinlikle ortası boş kek kalıpları yoksa güzel pişmiyor ve kabarmıyor. bu keki 30 dk önceden ısınmış 165 derecede pişirdim.
babamla altı ezmeli kebap yaptık bu pazar biraz zahmetli ama lezzetine değer :) dedem bana gelmişti yemeğe çok sever diye yaptık :)
 mutfakta yaptıklarım şimdilik bu kadar :)
sevgileer

4 Mart 2013 Pazartesi

annemle içli köfte ve simit kebabı yaptıık :)

 merhabalar
annemle gecen hafta bizdeyken içli köfte ve simit kebabı yaptık... resimler biraz karışık oldu ama :) artık ayırt edin siz :)



 koca bir kase soğan rondodan geçirildi :)
 fıstıklar cevizler konuldu..

 vee hazır

 hamuruna patates de koyduk..
maydonoz ve yeşil soğanlar simir kebabı için
 simit kebabının simiti ve bol yağlı eti de et makinasından geçirildi


 iyiki varmış bu makina işler bi çırpıda oldu köfte hamurlarını saatlerce yoğurmamıza gerek kalmadı :)








vee simit kebabımız hazır :)