griple savaş :(

selamlaaar
uzun zamandır yazamıyorum :(
hem işlerin yoğunluğu hem de griple savaşıyorum :(( nefes alamıyorum..


inşallah haftasonu bol bol dinlenirim de haftaya sağlıklı başlarım..

kendim için araştırdım ve bu yazıyı  buldum belki benim gibi hastalara  faydalı olur :)

Nezle olursak ne yapmalıyız? Bu mevsimde en çok sorulan soru. Tabii ki bir elimizde termometre diğer elimizde limonlu ıhlamur çayı, yorgan – döşek yatak istirahatı akla gelen ilk geleneksel çözümlerdir. Bunun yanında oldukça etkili olabilen ‘ev yapımı’ bazı tedaviler de çok faydalıdır.
Bulunduğunuz ortamı nemli tutun. Bol buharlı sıcak duş, sıcak su dolu bir kaseden buhar solumak, ve sıcak suyun içerisine nane içerikli karışımlar eklemek keyfinizi arttıracaktır.
Her zamankinden daha fazla sıvı içmeye özen göstermelisiniz. İçtiğiniz her bir bardak suya yarım limon sıkmanız çok faydalı olacaktır.
Sabah akşam yarım greyfurt yemek de etkili bir yöntemdir.
Yemeklere tavuk suyuna çorba ile başlamak en etkili yöntemlerdendir. Bu çözümü daha da etkili kılmak ve tavuk suyu çorbasını bir ‘bağışıklık çorbası’ haline getirmek istiyorsanız; bir miktar karnabahar, ıspanak, kereviz, havuç, sarımsak, zerdeçal, karabiber, limon suyu eklemelisiniz ve hepsini blenderden geçirmelisiniz. Sıcak bir kase tavuk suyu çorbasının boğazda şişkinliği azalttığı, boğaz mukozasını yatıştırdığı ve boğaz – burun tıkanıklığını azalttığı bilinmektedir.
Bir çay bardağı suya 1 çay kaşığı kadar tuz ilave edip sık sık gargara yapın. Bu işlem tıkanıklık ve ağrıyı azaltır.
C vitamini tabletlerinden 1-2 gram alın.
100-300 bin ünite civarında D vitamini içeren ampullerden bir tanesini kırarak bir bardak yoğurda ekleyip yiyebilirsiniz.
Afrika sardunyası özünü eczaneden temin edip yetişkinler için günde iki kez 35-40 damlası yarım bardak suya eklenip aç karna içildiğinde iyileşme hızlanıyor.
Kara mücver özleri de yararlı bir bitkisel çözüm olabilir.

kaynak

a - 101 de bu hafta

müzede bir gece : lahitteki sır

pazar günü sinemaya gidelim dedik ve saati bize uygun olan ve bi süredir gitmek istediğimiz müzede bir gece : lahitteki sır filmine gittik serinin diğer filmleri güzeldi bu film de güzeldi vakit geçirmek için ideal film :))  türk filmlerine gitmek istemiyorum çünkü aşırı derecede argo sözler ailenle gitsen hakikaten utanıyorsun o kadar iğrenç espriler var ki en son delihada artık komedi türk filmlerine gitmemeye karar verdim bakalım nekadar sürecek..
bu filme çocuğunuz ailenizle gidip güzel vakit geçireblirsiniz kesinlikle öneririm..

New York Müzesi bildiğiniz sıradan müzelerden değil. Buranın sakinleri geceleri canlanıyor!   Fakat bir gece müzede tuhaf olaylar baş gösterir ve gece operasyonlarını yürütmekle sorumlu olan Larry bu sıkıntının nedenini aramaya başlar. Müze sakinlerine sihirli bir biçimde hayat veren tablet yok olmaya başlar. Bu tableti yenilemenin tek yolu ise Britanya Müzesi’nden geçer! Larry, New York müzesini kurtarmak için her şeyi göze alır ve oğlu Nick ile birlikte New York’tan Londra’ya tabletin sırrını çözmek için meşakkatli bir yolculuğa çıkar…
Daha önce serinin birinci ve ikinci filmlerini yönetmiş olan Shawn Levy üçüncü filminde yönetmenliğini üstlenmiş. Ben Stiller ise diğer iki filmde olduğu gibi bu filmde de müze koruyucusu Larry Daley'yi canlandırıyor. Kadroda ona eşlik eden isimlerse Robin Williams, Owen Wilson, Steve Cooga, Dan Stevens ve Skyler Gisondo.

kaynak

 Robin Williams ı  da son filminde izlemiş bulunuyorum :((

son 3 gün filmi

işte size yine çok sevdiğim ve şiddetle izlemenizi önerdiğim bir film daha.. haftasonu ne izlesek diye düşünmeyin eminim çok beğeneceksiniz..

Gizli servis ajanı Ethan Runner, şimdilerde eskiden olduğu kadar dinç ve sağlıklı değildir. Ciddi bir sağlık problemi yaşayan ve neredeyse ölümün eşiğinde olan; bu yüzden de uzaklaştığı kızıyla daha çok vakit geçirebilmeyi arzulayan Runner, neredeyse tüm zamanını çalışarak geçirmektedir. Başka bir çalışma arkadaşı, tam da bu esnada reddedemeyeği bir teklifte bulunur. Ethan Runner'a hayatını uzatabileceği bir ilaçtan bahsedilir ve test aşamasında olan bu ilacı kullanması karşılığında son bir göreve katılması istenir. Ajan Runner anlaşmayı kabul ettikten sonra kendisini zorlu bir son görevin içerisinde bulurken, ilacın neden olduğu şiddetli halüsinasyonlardan sıyrılması da bir hayli zor olacaktır.
Daha önce Zafer Bizimdir, Terminatör Kurtuluş ve İyi Olan Kazansın gibi filmlere imza atan ve yapımcılık yönüyle de tanınan McG’nin yeniden yönetmen koltuğuna oturduğu filmin senaryosunda Luc Besson ve Adi Hasak’ın imzası var. Filmin oyuncuları arasındaysa Amber Heard, Hailee Steinfeld ve Kevin Costner yer alıyor.
kaynak

kaşarlı patatesli kol böreği yapımı

izlenecek film varsa yenecek engüzel şeylerden biri de börektir :)) dedim ve dün akşam patatesli kaşarlı börek yaptım..
malzemeler
3 yufka
4  patates
1 tane soğan
1 yemek kaşığı biber salçası
yarım kalıp kaşar
tuz, karabiber
1 kase yoğurt
1 su bardağı çiçek yağ
1 tane yumurta

yapımı
soğanı minikce doğradım salça  ve yağ ile kavurdum
haşlanmış patatesleri ezidim   ve soğan karışımı ile çatalla karıştırdım kaşarı içine rendeledim.
yufkaları yoğurt ve yağ karışımına buladım ( bukez böreğin çıtır değil yumuşak olmasını istedim )
yufkaların içine patates harcından yaydım ve borcamda rulo yaptım kol böreği olacak şekilde bu işlemi diğer iki yufkayada uyguladım ve böreğin üzerine yoğurt ve sıvıyağ karışımının artanını boca ettim :)) biraz dinlendirdikten sonra yumurta sürdüm yüzüne ve  önceden ısınmış 190 derece fırında yarım  saat pişirdim ve sıcacık servis yaptım :)

resimli tavada patatesli kol böreği yapımı için diğer tarifime tıklayabilirsiniz :) bu tarif hem pratik hem lezzetli hem de soğan sevmeyenler için farklı bir alternatif. öğrenci okuyucularım sizin için de faydalı :) malum fırınınız  yoksa bu soğuk kış günlerinde böreksiz kalmayın :))

A-101 de bu hafta bakalım bakalım neler varmış :))

uyuyana kadar filmi nicole kidman

merhabalaar
dün akşam kurs çıkışı eve giderken ne yesek diye düşünürken canımız tavuk çekti kaç zamandırda şehriye çorbası yapmak istiyordum ikisini de yapayım dedim..
acti fry a tavuk butlarını attım onlar pişene kadar da şehriye çorbası yaptım.. yemekler pratik olunca yemesi daha zevkli oluyor :)

baktık tv de bişey yok herakşam olduğu gibi film izleyelim dedik..
ve bisüredir merak ettiğimiz nicole kidman ın uyuyana kadar filmini izledik..
ayyy kayıp kız en beğendiğim filmlerden di ama bu da çok güzeldi yaa arasında seçim yapmak istasem yapamam çünkü bu filmi de çok beğendim..
çok şaşırdığım çok yanıldığım sahneler oldu söylemeyeyim izleyin :))


Christine'nin hafızası geçirdiği bir kaza sonrası her gece adeta sıfırlanır. Kendisini 27 yaşında sanıyorken, aynada 40 olduğunu görür; fotoğraflarda "bu senin kocan" yazan adamı hatırlayamaz. Christine bir tarafta karanlık geçmişine ulaşmaya çalışırken, diğer yandan da kendisini öldürmeye çalışan kişiyi aramaktadır. Dürüstlüğü konusunda şüpheye düştüğü kocası Ben, şüpheliler listesinin en tepesindedir. Fakat hafızasını geri kazanma derdinde olan Christine, aslında kimseye güvenmemesi gerektiğini kısa sürede anlayacaktır. Filmin yönetmenliğini ve senaristliğini Rowan Joffe üstlenirken, başroldeki Nicole Kidman’a kadroda Colin Firth, Mark Strong ve Anne-Marie Duff eşlik ediyor....

kaynak

sucuklu kuru fasülye tarifi

malzemeler
yanılmıyorsam yarım kg haşlanmış kuru fasülye
yarım sucuk
1 yemek kaşığı zeytinyağ
1 tane soğan
1 yemek kaşığı biber salçası
1 yemek kaşığı domates salçası

yapımı
soğanı yemeklik doğradım ve 1 yemek kaşığı yağda kavurdum
salçaları ilave ettim kavurdum.
sucukları minikçe doğradım ve kavurdum
önceden pişmiş fasulyeleri ekledim karıştırdım
malzemelerin üzerini 1 parmak geçecek şekilde sıcak su ilave ettim.
10-15 dk kısık ateşte bütünleşmeleri için pişirdim.
herhangi bir baharat eklemedim çünkü bol miktarda sucukta olduğundan rahatsız eder diye düşündüm nitekim de öyle oldu iyikide eklememişim..
yağı da sadece bir çorba kaşığı kullandım sucuğun yağı çok oluyor ağır olmaması için başka eklemedim.
yemeğin yanında pirinç pilavı yaptım ve sıcak sıcak servis ettim..

yılbaşı akşam yemeği-yeni yıla nasıl girdim :))

selaaam arkadaşlar şimdiden herkese güzel haftasonları...
bol bol dinlenin buaralar çok yoğunum çok ihtiyacım var dinlenmeye :))
şimdi blogları gezerken bişey farkettim ben yılbaşı gecesiyle ilgili bişey paylaşmamışım :)) hayyyret
neyse çok geç olmadı :))
yeniyılı sevdiklerim annemlerle karşıladım çok şükür  bikaç arkadaşımız da sağolsun davet ettiler ama ben yeni yıla ailemle birlikte girmeyi tercih ediyorum..
annecim sevdiğimiz yemekleri yapmıştı çiğköfte ve ev yapımı mantı..

 bir gün birlikte yapıcaz mantıyı artık tarifi ozaman yazarım.. ev yapımı mantının tadı bir başka yaa:)

ilerleyen saatlerde klasik yılbaşı etkinliklerimiz oldu :) tombala , iskambil oyunları oynadık .. cips, çerez,kestane ve süpriz tatlımız vardı bunların resmini çekmeyi unutmuşum artık nasıl aklım başımdan gittiyse..
:) 2015 e annemle halay çeker vaziyette girdik kısacası çok eğlendiğim güzel bir gece oldu eve gittiğimiz saat 02:00 di.
daha nice güzel yılları yine sevdiklerimizle birlikte karşılarız inşallah herkese yeniden güzel günler yıllar diliyorum :))
,

KAYIP KIZ --- izlenmesi gereken bir film bayıldııım

son dönemlerde islediğiiim eeeen güzel filmlerden değil filmdi bence..
gerilim  tarzında harika bir film..
her nekadar rosamund pike manyak rolünde olsa da :)) bu kadına yeniden hayran kaldım.. çok beğeniyorum çok güzel bir kadın.. rolünü de çok güzel yapmış ..ikibuçuk saat süren bir film ama ben hiç sıkılmadım farklı bir tarz olmuş sanki iki film izliyor gibi oldum..
 bir amy dunne tarafından film  bir nick  dunne  tarafından fil izlemiş gibi oldum :)) şuan nedediğimi yani ne anlatma istediğimi anlamamış olabilirsiniz ama izleyince anlayacaksınız beni..




Amerika'nın Missouri eyaletlerinden birinde sıcak bir yaz sabahı, Nick ve Amy evliliklerinin beşinci yıl dönümünü kutlamaya hazırlanmaktadırlar. Fakat o gün Amy aniden ortadan kaybolur. Geri dönmeyince, polisin gözünde kocası Nick tüm şüpheleri üzerine çeker. Nick'in ise kafası karışmıştır zira Amy'ye ne olduğuna dair hiçbir fikri yoktur ama bir anda kendisini Amy'nin ailesinin haızlradığı bir yardım operasyonu içerisind epiyon olarak bulur! Nick masum olduğu konusunda ısrar etse de üstündeki şüpheleri tamamen yok edemez. Amy'nin hayatta olup olmadığı ise büyük bir muammadır...
Yapımcılarından birinin güzel oyuncu Reese Witherspoon olduğu filmin yönetmen koltuğunda David Fincher oturuyor. Başrollerde ise Ben Affleck ve Rosamund Pike bulunuyor.
kaynak http://www.beyazperde.com/filmler/film-217882/

filmi izleyenlerden düşünce ve yorumlarını merak ediyorum açıkcası yazın mutlaka :) 

ekmek arası kadınbudu köfte

en sevdiğim yiyeceklerden biri de ekmek arasıdır hem pratik hem de doyurucu..
kadınbudunu zaten sevmeyen yokru evde yapmadığımdan hep hazırını alıyorum buzlukta elimin altında zor anlarda çıkarıyorum ..

kadınbudu köfteleri önce 3  yemek kaşığı yağda kızartıyorum
süt ekmekleri kesip içinde koyuyorum..
hardalla karıştırdığım marulla da süslüyorum..
isterseniz içine jalapeno turşusu da ekleyebilirsiniz..