4 Şubat 2015 Çarşamba

çöpe giden haşlama karnabahar

selaaam arkadaşlar..
geçen gün markette çok güzel karnabaharlar vardı alayım dedim hata ettim haşladım aman Allahım yok böyle bir koku felaket ..
onuda çok haşlamışım zaten çatalla ezdim sarımsak ve yoğurt döktüm ama kokusundan yiyemedim hoop çöpe gitti en güzeli salçalı sosla fırınlamak:)

 siz nasıl seviyorsunuz karnabaharı :)

13 yorum:

  1. ya yemeğini yada kızartmasını yapıyorum kaynatırken suyun içine biraz süt koyuyorum :)

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. süt mü hiç duymadım ama birdaha haşlamam ben :)) çiğ yerim öyle daha güzel ya da fırında :)

      Sil
  2. biz daha çok yoğurt kabartma tozu un yumurta harç yapıp bu harca bulayıp fırında kızartıyoruz üzerine sarımsaklı yoğurtla yiyoruz ama tabikide öncesinde haşlıyoruz haşlarken çok kötü kokuyor ben balkona haşlıyorum :)
    mutlu günler

    http://umudunyolcusu.blogspot.com.tr/

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. :) güzel yöntemmiş birdahakine sizinki gibi yaparım :)

      Sil
  3. Süt ,tavsiye ediliyor,Hazel yazmis zarten. Buhar üstünde haslaninca fazla koku yapmiyor .Blogumda karnabâhar kisiri tarifi var,haslanmâdan yapiliyor...Nefis..

    Karnabahar corbasi var....

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. haşlanmadan daha güzel evet hemen bakıyorum :))

      Sil
  4. ben haşlarım salata için ama hafif diri bırakırım. Sonrada üzerine sarımsaklı yoğurt :)
    Kokusundan dolayı hiç şikayetim olmadı.

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. diri bırakmak lazım evet birdaha yaparsam hafif diri bırakırım :)

      Sil
  5. ben genelde haşlama severim. haşlarken suyuna sirke damlatmak kokusunu alırmış. ama sirke kokusunu ne yapıyoruz bu durumda bilemiyorum :)
    Bir de fırında bol baharat ile yapıyorum ama öncesinde gene hafif haşlıyorum :)
    sanırım kokusunu almıyorum, yada çok haşlamadığım için kokmuyor :)

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. fırında bol baharatla yanında tavuk falan güzel oluyor :)

      Sil
  6. Ben en cok haslama seviyorum uzerine tuz, limon ve sizma zeytinyagi sosu gercekten cok seviyorum ben:)

    YanıtlaSil
  7. mail adresini bulamadım ;) bana boş bi mail atabilicen mi 😅 hazioz2013@gmail.com

    YanıtlaSil