16 Nisan 2015 Perşembe

kıymalı spagetti

makarnayı sade yemeği de çok severim ama bazende içine herşeyi atarım .. bu tarifim de biraz öyle oldu.
malzemeler
yarım paket spagetti makarna
300gr kadar kıyma
1 küçük kase mısır
1 küçük kase dilimlenmiş yeşil ve siyah zeytin
1 çay bardağı sıvıyağ
1 yemek kaşığı domates salçası
karabiber ve tuz

yapımı
makarnayı haşladım süzgece bıraktım
kıymayı sıvıyağda  kavurdum  üzerine salçayı ekledim biraz daha kavurdum sonrada mısır ve zeytinleri ekledim kernara aldım. haşlanmış spagettiyi tekrar tencereye aldım 1 yemek kaşığı zeytinyağ ile şöyle bir çevirdim hem birbirine yapışmasın hem de ısınsın diye
daha sonra önce spagettiyi sonra da kymalı sosu üzerine bıraktım..


4 yorum: