17 Nisan 2015 Cuma

tavuklu tel şehriye çorbası( hasta çorbası)

selaaaam
havaların bi soğuk bi sıcak olması çoğunuza olduğu gibi beni de sersem yaptı.. çok ince giyinmeme rağmen son 2 gündür şifayı kapmış gibi görünüyorum özellikle geceleri boğaz ağrım artıyor korkuyorum grip falan olmaktan ilaç içme gibi bir imkanım olmadığı için beni perişan edeceğinden kendime korunma yolları arıyorumm..
işte kuşburnu ,limonlu sıcaksu, tavuksuyuna çorba bol limonlu falan bu şekilde ilerlemesini önliyorum diye düşünüyorum dün de işten gelir gelmez sıcacık bir çorba yapayım dedim
 hemen
bir tane kalçalı tavuk budunu 1 litre sıcak su olan tencerede pişirdim pişen budu tabağa aldım tavuk suyuna bir çay bardağı tel şehriye ve bir tatlı kaşığı dolmates salçası ve bir tatlı kaşığı biber salçasını bir iki dk karıştırdım şehriyeler pişene kadar budun etini didikledim pişen şehriyelerin üzerine ilave ettim tuz , karabiber ve 2 tane limon suyunu sıktım bir taşım kaynattım ve çorbam hazır.. kocamın ailesi dizisini bi süredir izlemiyordum çorbamı aldım ve tv karşısına geçtim iyi oldu bu çorba
eğer benim gibi nezlenin başlangıcındaysanız mutlaka pişirin sıcak sıcak için :))

4 yorum:

  1. aman dikkat et hasta olma kuzum yaa bol bol sıcak/ılık şeyler ye iç :) çorba harika görünüyor bende çok severim sık sık yaparım :)

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. aynen öyle yapmaya çalışyorum canım benim teşekkürler :))

      Sil
  2. Geçmiş olsun ellerine sağlık en iyi ilaç bu çorba hastayken sevgiler

    YanıtlaSil