Kabuklan soyulmuş iki elma dilimlenerek kekik suyunda pişirildikten
sonra ezilerek lapa haline getirilir. Hazırlanan lapaya bir fincan
karpuz suyu, bir tatlı kaşığı tarçın, bir çorba kaşığı yoğurtlu kaymak
ilâve edilir. Krem kıvamına gelinceye kadar yulaf unu serpilerek
yoğrulur. Elde edilen elmalı krem ateşte ısıtılarak yüze sürülür.
Hazırlanan elmalı krem, yüzde oluşan yağ beneklerini izale ederken aynı
zamanda, tendeki gözenekleri de besler.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder