14 Mart 2014 Cuma

anne usulü makarna

merhabalaaar
bu gün klasik anne usulü domates soslu makarna tarifini paylaşıcam.
çok sevdiğim kalmışınada ayrı hayran olduğum bir makarnadır bu :)

malzemeler
  • 1 tane büyükçe soğan
  • 2 diş sarımsak
  • 2 tane domates
  • 1 tane biber
  • 1 paket makarna
  • 1 tane tavuk yada et bulyon ben bu kez tavuk kullandım
  • 1 tatlı kaşığı domates salçası
  • 1 tatlı kaşığı biber salçası
  • 1 çay bardağı yağ
  • 1 çorba kasesi makarnanın haşlanma suyu
  • isteğe göre baharat ..

yapımı
  • makarnayı haşlıyoruz yine makarna suyuna bulyon atıyoruz.
  • sebzeleri küp küp doğruyoruz.
  • sos tenceresine önce soğan ve sarımsağı soteleyip ardından biberi atıyoruz tencereye malzemeler pembeleşince domatesi atıyoruz makarna suyunun içerisine baharatları ve salçayı ilave edip karıştırıyoruz bu karışımı domatesin üzerine döküp 15 dk kadar sosu pişiriyoruz veee makarnayla buluşturuyoruz.
 bukadar basit ve bi okadar da lezzetli klasik bir makarna tarifidir bu :)









8 yorum:

  1. Eline sağlık çok lezzetli bir tarif sevgiler...

    YanıtlaSil
  2. ayy,canım çekti,şahane gözüküyor.
    deep seni anlatmış gördün mü?

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. aaa görmedim hemen bakıyorum heyecanlandım :)

      Sil
  3. Makarnaya bayiliyorum. Hiç sıkılmam hic.

    YanıtlaSil
  4. Makarna gibisi var mı hiç :)) Bunun birazcık kıyma eklenmişi ve üzerine sarımsaklı yoğurt dökülmüşü haftalık mutat yemeklerimizdendir.. Sevgiler

    YanıtlaSil
  5. en sevdiğimden miiiiiis gibi :))

    YanıtlaSil
  6. yapayı ben dee.

    bak ben de makarna sosu olarak domates yeşil biber zeytinyağı sarımsak kullanıyoruum:)

    YanıtlaSil